Resultados de búsqueda: sal

ALMIDONES MODIFICADOS Y NATIVOS
Ligador y texturizante además de que da estabilidad y resistencia a esfuerzos mecánicos.
CONDIMENTOS PARA EMBUTIDOS
Mezcla de diferentes Especias para acentuar el perfil de los diferentes embutidos.
MARINADORES PARA CARNES
Mezcla de especias para dar sabor a las carnes.
COBERTURA PARA CARNES
Mezcla de especias para dar sabor a las carnes
REALZADOR DE SABOR
Mezcla de sales para potenciar los sabores.
UNIDADES INTEGRALES
Producto para fabricar chorizos, longanizas, jamones, pasteles, hamburguesas e impartir sabor y aroma.
EXTRACTO DE HUMO
Producto para impartir el sabor humo en los alimentos.
TC250
Tubo termo-sellable para el llenado en caliente de salsas y/o productos cocidos.
TC350
Tubo termo-sellable para llenado en caliente de salsas y/o productos cocidos.
GELCARIN ME 6970
Carragenina
LIGADORES
Mezcla de polvos para retener humedad en productos cárnicos.
FOSFATOS
Mezclas de diferentes fosfatos para varios tipos de embutidos
FIBRAS NATURALES
Productos naturales para retener la humedad en los embutidos
SALES DE CURACION
Mezcla de sales con nitritos y nitratos en diferentes proporciones dependiendo de la aplicación.
Qualact Nisina.
Conservador, puede ser usado en una amplia variedad de alimentos lácteos, cárnicos, ensaladas, enlatados, etc.
QUESO CHEDDAR 1013
Queso cheddar en polvo.
Concentrado de Piña
Jugo concentrado, congelado de piña.