Resultados de búsqueda: jamones

ALMIDONES MODIFICADOS Y NATIVOS
Ligador y texturizante además de que da estabilidad y resistencia a esfuerzos mecánicos.
CONDIMENTOS PARA EMBUTIDOS
Mezcla de diferentes Especias para acentuar el perfil de los diferentes embutidos.
UNIDADES INTEGRALES
Producto para fabricar chorizos, longanizas, jamones, pasteles, hamburguesas e impartir sabor y aroma.
EXTRACTO DE HUMO
Producto para impartir el sabor humo en los alimentos.
LIGADORES
Mezcla de polvos para retener humedad en productos cárnicos.
SALES DE CURACION
Mezcla de sales con nitritos y nitratos en diferentes proporciones dependiendo de la aplicación.