Cuajos de diferentes IMCUS
Cuajo lÍquido para la elaboración de cualquier tipo de queso.
Cuajo líquido elaborado a partir de la fermentación de enzimas de origen microbiano de 330 IMCU/ml. 10 ml (gotero)
QUALACT hace coagular 100 litros de leche en aproximadamente 30-40 minutos.
Presentación caja con 2 x 50 goteros.
Puede utilizarse en el proceso de cualquier tipo de queso.
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