Condimentos y Especias
Producto para fabricar chorizos, longanizas, jamones, pasteles, hamburguesas e impartir sabor y aroma.
Estos productos son mezclas de especias, sales, fosfatos, retenedores de humedad, proteína, carragenina, sabores, etc. diseñadas para diferentes tipos de productos como: Jamones, Salchichs, Pasteles, chorizos, longanizas, hamburguesas, salami, peperoni, etc. Esta unidad esta diseñada para utilizarse para preparar 150,00 Kg. de Producto. Utilizando 75 kg de Carne de Cerdo y 59.355 kg de agua hielo.
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