Conservadores Naturales, Pimarcina y Nicina
Conservador, puede ser usado en una amplia variedad de alimentos lácteos, cárnicos, ensaladas, enlatados, etc.
Presenta buena actividad en la prevención del crecimiento de un amplio rango de bacterias de baterías gram positivo como son Staphylococcus, Listeria, etc.
Presente fuerte inhibición de bacterias que producen esporas tales como Clostridium, Bacilus.
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